In het teken van “De week van de aarde” komt auteur Dirk Holemans zijn boek “Grond Genoten” voortstellen. Dirk is coördinator van Oikos, de denktank voor sociaal-ecologische verandering,
Zeventig procent van de voeding in de supermarkt is ultrabewerkt. Eerst raken we eraan verslaafd en daarna worden we er ziek van. Voor big agro is voeding koopwaar. Ook de boeren, in de greep van schaalvergroting en multinationals, kunnen ervan meespreken. Daar komt nog de klimaatontwrichting bovenop, waardoor oogsten vaker mislukken. Boeren en burgers moeten volgens Dirk weer bondgenoten worden. Alleen zo raken we uit het moeras.
Het boek toont aan dat het kan en dat het cruciaal is voor het klimaat en voor onze gezondheid. Zorg voor mens, boer en natuur dient weer centraal te komen staan als het gaat over voedselproductie en consumptie. En het herstel van relaties: tussen boer en consument, tussen voeding en natuur en tussen voeding en lichaam.
De auteur pleit voor een rechtvaardig en veerkrachtig landbouwsysteem dat breekt met het idee dat de natuur een machine is.
Deze activiteit is een samenwerking tussen Forum M, Toekomst Telt en Rikolto.
Locatie
Leeftijd
vanaf 18 jaarOrganisatie
- Website
- http://www.ToekomstTelt.be

